Blicken Sie über den Strand hinaus und meistern Sie die Geheimnisse authentischer thailändischer Aromen im tropischen Paradies – von Besuchen auf Bio-Bauernhöfen bis hin zu traditionellen Dschungelküchen.
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Handverlesene Erlebnisse, die von Tausenden von Reisenden geliebt werden
Entdecken Sie Samuis erstes Farm-to-Table-Kocherlebnis mit dem berühmten Koch Lat in einer eigens errichteten Küche.
Traditionelle thailändische Küche bei einer einheimischen Familie mit Marktbesuch und manuellem Kokosraspeln.
Genießen Sie einen privaten Thai-Kochkurs und eine Markttour in einer kleinen Gruppe von maximal sechs Personen.
Entdecke authentische thailändische Aromen bei einer Tour über einen lokalen Markt und einem Kochkurs im Garten, der täglich angeboten wird.
Koche 3 Gerichte deiner Wahl nach einer lehrreichen 30-minütigen Tour über einen lokalen Markt auf Koh Samui.
Traditionelles abendliches Kochen im Dschungel mit Panoramablick und handgefertigten Werkzeugen.
Meistern Sie authentische thailändische Gerichte in einer Freiluftküche am Meer unter fachkundiger Anleitung eines Küchenchefs und mit Meerblick.
Lernen Sie thailändische Geheimnisse von 'Super Grandma' mit einem wechselnden Menü und einer Tour über den Big-Buddha-Markt.
Schritt-für-Schritt Thai-Kochkurs mit 3 Gerichten und einem Besuch in einem Bio-Garten oder auf einem Markt.
Private umweltfreundliche Kochsession, bei der Sie frische Kräuter direkt aus dem Garten pflücken können.
Alle Details Ihres nächsten Abenteuers an einem Ort
Ein Kochkurs auf Koh Samui ist mehr als nur eine Lektion; es ist ein tiefes Eintauchen in die Seele der südthailändischen Kultur. Diese Erlebnisse beginnen in der Regel mit einer geführten Tour über einen lokalen Markt, auf dem Sie lernen, exotische Kräuter zu identifizieren und die frischesten Produkte auszuwählen. Ob Sie sich für eine eigens errichtete Bio-Farm-to-Table-Küche mit Chef Lat, ein traditionelles Outdoor-Ambiente mit Geng und der O Family oder eine malerische Dschungelküche mit Blick auf Koh Phangan entscheiden – Sie sammeln praktische Erfahrungen in der Kunst des Zerstoßens von Currypasten und dem Ausbalancieren der vier Säulen des thailändischen Geschmacks: süß, sauer, salzig und scharf. Die meisten Kurse beinhalten die Zubereitung von 3 bis 4 klassischen Gerichten wie Pad Thai, grünem Curry oder Tom Yum, gefolgt von einem gemeinsamen Festessen, bei dem Sie Ihre Kreationen in einer atemberaubenden tropischen Umgebung genießen.
Wir arbeiten ausschließlich mit erstklassigen Anbietern wie Viator zusammen, die strenge Sicherheits- und Qualitätsstandards einhalten
Lesen Sie hunderte ehrliche Erfahrungsberichte von Reisenden, die die Currypaste tatsächlich selbst im Mörser zerstoßen haben
Wir heben Kurse hervor, die Wert auf einen persönlichen Rahmen legen, damit Sie die volle Aufmerksamkeit der Köche erhalten
In den Tropen kann immer etwas dazwischenkommen; die meisten unserer Partner-Touren bieten eine kostenlose Stornierung bis zu 24 Stunden vor Kursbeginn an
Erhalten Sie Zugang zu den wettbewerbsfähigsten Preisen für erstklassige Farm-to-Table-Angebote und private Kochkurse
Von der ‚Super-Oma‘ bis hin zu professionellen Farm-to-Table-Köchen – wir bringen Sie mit den leidenschaftlichsten Instruktoren von Samui zusammen
Dezember bis April (Trockenzeit) bietet das beste Wetter für Outdoor-Küchen. Die Kurse finden jedoch das ganze Jahr über statt und sind eine großartige Aktivität für Regentage.
Leichte Baumwollkleidung|Geschlossene Schuhe für den Markt|Sonnenbrille für die Außenbereiche|Haargummi für Personen mit langen Haaren
Samui war einst eine riesige Kokosnussplantage; viele ältere Rezepte setzen noch immer stark auf frisch gepresste Kokoscreme statt auf gekaufte Dosen.
Die meisten Touren bieten eine vollständige Rückerstattung, wenn sie mindestens 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses storniert werden. Details entnehmen Sie bitte den spezifischen Tourbedingungen.
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6 Std. 30 Min.
Echte Erfahrungen von echten Reisenden
Das Farm-to-Table-Erlebnis war das Highlight unserer Samui-Reise. Den Bio-Garten zu erkunden und anschließend 4 Gerichte zu kochen, war unglaublich. Die selbstgemachte Currypaste ist ein echter Gamechanger!
Die einheimische Samui-Familienatmosphäre war so einladend. Unsere eigenen Kokosnüsse manuell zu raspeln war harte Arbeit, aber die Kokosmilch schmeckte besser als alles, was ich je probiert habe. Die Markttour am Morgen ist sehr zu empfehlen!
Ich bin zu Hause selbst Koch und habe trotzdem so viele Geheimnisse über die Ausgewogenheit thailändischer Aromen gelernt. Die kleine Gruppengröße (nur 4 Personen) bedeutete, dass wir viel Unterstützung erhielten. Das Pad Thai war besser als im Restaurant!
Wir haben den Abendkurs in der Jungle Kitchen besucht. Der Blick auf Koh Phangan bei Sonnenuntergang, während wir unser Curry aßen, war atemberaubend. Der Aufstieg war etwas anstrengend, aber jeder Schritt hat sich gelohnt.
Die Markttour war sehr lehrreich. Endlich weiß ich, was all diese seltsamen Wurzeln und Blätter sind! Der Kochteil war einfach zu befolgen und die Ergebnisse waren köstlich.
Wir waren mit unseren 10- und 12-jährigen Kindern dort und sie waren begeistert. Die Kursleiter waren sehr geduldig mit den Kindern und haben den Schärfegrad so angepasst, dass sie das, was sie zubereitet haben, auch wirklich essen konnten.
Der „Super Grandma“-Kurs war sehr herzlich. Es fühlte sich an wie in einem echten thailändischen Zuhause. Sehr traditionelle Methoden und sehr frische Zutaten vom lokalen Big-Buddha-Markt.
Von der Abholung am Hotel bis zum abschließenden Dessert verlief alles reibungslos. Die Buchung über die Plattform war einfach und die Bestätigung erfolgte sofort. Werde ich wieder buchen!
Alles, was Sie für Ihre Reise wissen müssen
Ja, alle Kurse sind für alle Kenntnisstufen konzipiert. Erfahrene Kursleiter geben Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu allem, vom Umgang mit dem Messer bis hin zum Ausbalancieren von Aromen.
Die meisten erstklassigen Anbieter auf Koh Samui bieten Hin- und Rücktransfers von beliebten Gegenden wie Bophut, Chaweng und Maenam an. Prüfen Sie Ihre spezifischen Buchungsdetails zur Bestätigung.
Absolut. Die thailändische Küche ist sehr anpassungsfähig. Die meisten Kursleiter können Fischsauce leicht durch Salz/Sojasauce und Fleisch durch Tofu oder zusätzliches Gemüse ersetzen.
Wir empfehlen bequeme, legere Kleidung und geschlossene Schuhe. Da viele Küchen im Freien oder in Gärten liegen, sind leichte, atmungsaktive Stoffe am besten geeignet.
Die meisten Vormittagskurse (Beginn um 9:00 Uhr) beinhalten einen Marktbesuch. Bei Nachmittags- oder Abendkursen kann der Marktbesuch entfallen oder durch eine Führung durch einen Bio-Garten ersetzt werden, da viele Märkte bereits mittags schließen.
Standardkurse dauern in der Regel zwischen 3 und 4,5 Stunden, einschließlich Marktbesuch, Vorbereitung, Kochen und der anschließenden Mahlzeit.
Ja, fast alle Partnerschulen stellen ein gedrucktes oder digitales Rezeptheft zur Verfügung, damit Sie den Zauber von Koh Samui in Ihrer eigenen Küche nachkochen können.
Die meisten Küchen sind zweckmäßig mit großen Dächern gebaut oder befinden sich in traditionellen Pavillons (Salas). Sie sind so konzipiert, dass sie bei jedem Wetter betrieben werden können, und das Geräusch des tropischen Regens kann die Atmosphäre sogar noch verbessern!
Ja. Unsere Partnerschulen halten hohe Hygienestandards ein und verwenden frische Zutaten vom Markt sowie gefiltertes Wasser. Die große Hitze beim Pfannenrühren und Kochen von Currys gewährleistet zudem die Lebensmittelsicherheit.
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