Ve más allá de la playa y domina los secretos de los auténticos sabores tailandeses en un paraíso tropical: desde visitas a granjas orgánicas hasta cocinas tradicionales en la selva.
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Experiencias seleccionadas amadas por miles de viajeros
Explora la primera experiencia de cocina de la granja a la mesa en Samui con el famoso chef Lat en una cocina diseñada para tal fin.
Cocina tradicional tailandesa con una familia nativa, con visitas al mercado local y rallado manual de coco.
Disfruta de una clase de cocina tailandesa íntima y un tour por el mercado en un grupo pequeño limitado a solo seis personas.
Descubre los sabores auténticos de Tailandia con un recorrido por el mercado local y una sesión de cocina en el jardín que se ofrece a diario.
Cocina 3 platos a tu elección después de un recorrido educativo de 30 minutos por un mercado local de Koh Samui.
Cocina tradicional nocturna en un entorno selvático con vistas panorámicas y herramientas artesanales.
Domina platos tailandeses auténticos en una cocina al aire libre frente al mar con la guía de un chef experto y vistas al océano.
Aprenda los secretos tailandeses de la 'Superabuela' con un menú rotativo y una visita al mercado del Gran Buda.
Clase de cocina tailandesa paso a paso con 3 platos y una visita a un huerto orgánico o mercado.
Sesión de cocina privada y ecológica donde podrá recoger hierbas frescas directamente del huerto.
Todos los detalles de tu próxima aventura en un solo lugar
Embarcarse en una clase de cocina en Koh Samui es más que una simple lección; es una inmersión profunda en el alma de la cultura del sur de Tailandia. Estas experiencias suelen comenzar con un tour guiado por un mercado local de productos frescos, donde aprenderás a identificar hierbas exóticas y a seleccionar los productos más frescos. Ya sea que elijas una cocina orgánica del huerto a la mesa diseñada específicamente con el Chef Lat, un entorno tradicional al aire libre con Geng y la Familia O, o una cocina panorámica en la selva con vistas a Koh Phangan, obtendrás experiencia práctica en el arte de machacar pastas de curry y equilibrar los cuatro pilares del sabor tailandés: dulce, agrio, salado y picante. La mayoría de las clases incluyen la preparación de 3 a 4 platos clásicos, como Pad Thai, Curry Verde o Tom Yum, seguidos de un festín comunitario donde disfrutarás de tus creaciones en un impresionante entorno tropical.
Nos asociamos exclusivamente con proveedores de primer nivel como Viator, quienes mantienen estrictos estándares de seguridad y calidad
Lee cientos de testimonios honestos de otros viajeros que realmente han machacado la pasta de curry
Destacamos clases que priorizan entornos íntimos, garantizando que recibas atención personalizada de los chefs
La vida ocurre en el trópico; la mayoría de nuestros tours asociados ofrecen cancelación gratuita hasta 24 horas antes de la clase
Accede a las tarifas más competitivas para sesiones de cocina privadas y experiencias premium de la granja a la mesa
Desde la 'Superabuela' hasta chefs profesionales de la granja a la mesa, te conectamos con los instructores más apasionados de Samui
De diciembre a abril (temporada seca) ofrece el mejor clima para las cocinas al aire libre. Sin embargo, las clases se imparten durante todo el año y son una excelente actividad para los días de lluvia.
Ropa ligera de algodón|Calzado cerrado para el mercado|Gafas de sol para las partes al aire libre|Coletero para quienes tengan el pelo largo
Samui fue en su día una enorme plantación de cocos; muchas recetas antiguas todavía dependen en gran medida de la crema de coco recién exprimida en lugar de las latas compradas en las tiendas.
La mayoría de los tours ofrecen un reembolso completo si se cancelan al menos 24 horas antes del inicio de la experiencia. Consulte las condiciones específicas de cada tour para más detalles.
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72h
2h
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7h
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6 h 30 min
Experiencias reales de viajeros reales
La experiencia de la granja a la mesa fue lo mejor de nuestro viaje a Samui. Pasear por el jardín orgánico y luego cocinar 4 platos fue increíble. ¡La pasta de curry casera desde cero marca la diferencia!
El ambiente familiar nativo de Samui fue muy acogedor. Rallar nuestros propios cocos a mano fue un trabajo duro, pero la leche de coco sabía mejor que cualquier otra que haya probado. ¡Recomiendo mucho el recorrido por el mercado matutino!
Soy chef en mi país y aun así aprendí muchísimos secretos sobre cómo equilibrar los sabores tailandeses. El tamaño reducido del grupo (éramos solo 4) permitió que recibiéramos mucha ayuda. ¡El Pad Thai estaba mejor que el de los restaurantes!
Hicimos la clase nocturna de Jungle Kitchen. La vista de Koh Phangan al atardecer mientras comíamos nuestro curry era impresionante. Hubo que subir un poco para llegar, pero valió la pena cada paso.
El recorrido por el mercado fue muy educativo. ¡Por fin sé qué son todas esas raíces y hojas extrañas! La parte de cocina fue fácil de seguir y los resultados fueron deliciosos.
Llevamos a nuestros hijos de 10 y 12 años y les encantó. Los instructores tuvieron mucha paciencia con los niños y ajustaron los niveles de picante para que pudieran comer lo que cocinaban.
La clase 'Super Grandma' fue muy dulce. Me sentí como en un auténtico hogar tailandés. Métodos muy tradicionales e ingredientes muy frescos del mercado local de Big Buddha.
Todo, desde la recogida en el hotel hasta el postre final, fue impecable. Reservar a través de la plataforma fue fácil y la confirmación fue instantánea. ¡Volveré a reservar!
Todo lo que necesitas saber para tu viaje
Sí, todas las clases están diseñadas para todos los niveles. Los instructores expertos brindan orientación paso a paso sobre todo, desde el manejo de cuchillos hasta el equilibrio de sabores.
La mayoría de los operadores mejor valorados en Koh Samui incluyen traslados de ida y vuelta desde zonas populares como Bophut, Chaweng y Maenam. Consulta los detalles específicos de tu reserva para confirmarlo.
Por supuesto. La cocina tailandesa es muy adaptable. La mayoría de los instructores pueden sustituir fácilmente la salsa de pescado por sal o salsa de soja, y la carne por tofu o verduras adicionales.
Recomendamos ropa cómoda e informal y calzado cerrado. Dado que muchas cocinas son al aire libre o están en jardines, lo mejor es usar tejidos ligeros y transpirables.
La mayoría de las sesiones de la mañana (que comienzan a las 9:00) incluyen una visita al mercado. Las sesiones de la tarde o de la noche pueden omitir la visita al mercado o sustituirla por un recorrido por un jardín orgánico, ya que muchos mercados cierran a mediodía.
Las clases estándar suelen durar entre 3 y 4,5 horas, incluyendo la visita al mercado, la preparación, la cocción y la comida final.
Sí, casi todas las escuelas asociadas proporcionan un folleto de recetas impreso o digital para que puedas recrear la magia de Koh Samui en tu propia cocina.
La mayoría de las cocinas están construidas específicamente con techos grandes o se encuentran en pabellones tradicionales (salas). Están diseñadas para funcionar en todas las condiciones climáticas, ¡y el sonido de la lluvia tropical puede incluso mejorar el ambiente!
Sí. Nuestras escuelas asociadas mantienen altos estándares de higiene, utilizando ingredientes frescos del mercado y agua filtrada. El calor intenso de los salteados y los currys hirviendo también garantiza la seguridad alimentaria.
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